사회복지사 현장실습 서류2 간 기능 저하 합병증/ 소화 효소 무 효능/무 찰떡 궁합/무와 피해야 할 식품 간의 개요 간장은 흉부와 복부의 경개에 있는 횡격막 바로 밑에 있는 기관이다. 소화에서 흡수된 음식물은 문맥이라는 정맥에 의해서 간장으로 운반된다. 간장은 인체에서 뇌 다음으로 큰 장기이다. 무게는 1.2kg으로 신체 중의 화학공장이라 할 정도의 복잡한 일을 한다. 여러 영양소의 대사뿐만 아니라 여러 가지 독성불질의 해독, 알코올 분해, 포도당, 비타민 등의 저장 · 배설 등 여러 가지 역할을 한다. 간의 기능 ① 간장에서는 대사, 해독, 축적된 물질이 혈액 중으로 방출되어 정맥을 통하여 온몸에 운반된다. ② 담낭은 간장의 간관에 붙어 있는 작은 봉지로, 담즙을 채워 수분을 흡수하면서 강한 소화액으로 농축한다. ③ 간장의 간세포에서 만들어진 담즙은 담낭관을 통하여 소장관으로 배설된다. ④ 소화관에서 흡수.. 2023. 4. 22. 췌장 저하로 생기는 합병증/양배추 찰떡 궁합/양배추 주스 만들기 "핵심" 췌장의 개요 췌장기능의 저하는 주로 췌장염에 의해서 일어난다. 급성췌장염은 심한 복통이 구토의 발작으로 알 수 있으나, 만성 췌장염은 오랜 세월 동안 자각증상이 나타나지 않는 염증이 되풀이가 되어 조금씩 기능저하가 진행되므로 초기에는 느낄 수 없다고 합니다. 다만 혈액 검사, 오줌 검사를 통하여 췌장액에 포함된 소화효소를 조사하거나 췌장액의 분비 상태를 조사하는 세크레틴시험 등을 하면 기능저하를 발견할 수 있다고 합니다 ※세크레틴시험 : 이자의 외분비 기능에 대한 검사. 세크레틴을 정맥으로 투여한 후 샘창자 흡입물의 중탄산염, 아밀라아제 및 부피를 측정한다(국어사전) 췌장은 15종류의 소화효소를 포함한 췌장액을 분비함과 동시에 인슐린이나 글루카곤이라 하는 혈당을 조절하는 호르몬을 분비한다. 기능저하가 진.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음
