청소년복지 사회복지사72 건강한 음식의 3대 조건/ 방풍진액 만들기 인간은 누구나 생로병사의 범주에서 자유롭지 않다. 혹자는 50세, 또 다른 혹자는 병마와 함께 80세, 병 없이 100세에 장수하는 사람도 있다. 이는 기본적으로 에너지를 발생시키는 음식에 기초한다고 생각된다. 현대 사회에서 모든 식품들이 첨가물, 멸균처리, 색소 등을 첨가해서 우리의 건강을 위협하고 있다. 이를 알면서도 혀가 중독이 되어 혀의 선택에 맡겨 버린다. 그 결과는 인생 후반전에 나타 난다. 이른 우를 범하지 않기 위해서는 건강하게 만든 식품을 섭취해야 한다. 건강식품의 조건을 알아본다. 건강하게 만드는 식품의 3대 조건 ① 혈액이 원활하게 흐를 수 있는 , 혈액이 좋아하는 음식이다. 혈액이 좋아야 온몸에 영양소와 효소가 윤택하게 전달될 수 있기 때문이다. 우리 몸의 100,000만 ㎞의 혈관.. 2023. 4. 2. 효소의 으뜸 역할/말린 표고버섯 진액 만들기/ 효능/구입 방법 효소의 으뜸 역할앞 포스팅에서 잠재효소에 대하여 알아보았습니다. 이번 포스팅에서는 모든 생존 활동에 관여하는 대사효소에 대하여 포스팅하겠습니다. 소장에서 흡수된 영양소는 혈액을 통해 온몸으로 운반되어 장기와 골격 등을 관장하는 근원이 된다. 우리 몸속에서는 하루에 약 1-2조 개나 되는 세포가 새로 태어나며 동시에 거의 같은 수의 세포가 소멸된다고 합니다. 대사효소는 신체 각 조직에 존재한다. 동맥 내에서 조차도 약 100가지 종류의 효소가 있으며 각각 다른 일 하고 있다고 합니다. 심장과 뇌, 폐, 신장 등 각 장기에는 1,000가지가 넘는 효소가 존재한다고 합니다. 이러한 효소군은 지속적으로 100만 가지 이상의 서로 다른 화학반응을 일으켜 몸속의 각 부분에 정해진 역할을 담당하고 있다고 합니다. 효.. 2023. 4. 1. 대사량의 과도한 소비/ 대사에 미치는 과일의 힘/혈액의 주된 역할 효소학에서 "루부너의 법칙"이라는 것이 있는데 이는 잠재효소의 소모가 단명으로 이어짐을 일컫는 법칙이다. 루부너의 법칙 실험을 증명한 토론토 대학의 맥아더와 베일리가 물벼룩을 이용해 실시한 실험에서 도출되었다. 물벼룩을 각각 온도가 다른 몇 개의 실험 도구에 넣고 키우는 실험이었는데 , 8℃에서 자란 물벼룩은 108일을 살았지만 28℃에서 자란 물벼룩은 26일 밖에 살지 못하였다. 이유를 알아본다 어떤 물벼룩이든 평생 동안 심장이 뛰는 평생 횟수는 거의 같다고 합니다. 물벼룩의 평생 동안 심장이 1,500만 회 뛰면 죽는다는 것입니다.(사람의 심장 박동수 : 70세 기준 25억 회라 합니다) 효소는 온도가 낮으면 활동이 약해지고 일정 온도가 되면 활발해진다. 그래서 따뜻한 물속에 있는 물벼룩은 활발하게 .. 2023. 3. 31. 숙취 효소 2단계 작용/ 부추진액 효능/부추진액민들기 인간이 술에 약한 이유 술을 마시면 위와 소장 상부에서 흡수되어 간으로 운반되는데 숙취와 관련된 효소가 2단계의 효소 작용을 받아 처리된다. 1단계는 숙취를 만드는 것은 아세트알데히드라는 물질이다. 간에 있는 ADH(알코올 탈수소 효소)가 먼저 알코올 아세트알데히드와 수소로 바꾼다. 2단계는 그 숙취 물질이 아세트알데히드를 ALDH(아세트알데히드 탈수소 효소)라고 부르는 효소가 무해한 아세트산과 수소로 바꿔 혈액 속에 방출하여 이것이 최종적으로 탄산가스와 물이 되어 몸 밖으로 배출된다. 참고로 몸무게가 60kg인 사람은 1시간에 아세트알데히드를 7g 정도밖에 분해하지 못한다고 한다. 맥주의 경우 큰 병으로 3분의 1병 정도임을 알고 먹자. 폭탄주는 금물. 일본인이 최고 무서워하는 게 폭탄주라는 사실을 알.. 2023. 3. 30. 태양에 말린 산수유 진액/태양에 말린 오미자 진액/천연강장제 오미자 5. 말린 산수유 봄의 신호탄 산수유는 이른 봄 노란색의 꽃을 피우고 열매는 녹색이었다가 9월 초에서 10월 말까지 붉은색으로 익는데 시큼하면서 약간 떫은맛을 갖고 있다. 주성분은 사포닌의 일종인 모로코= 모로니사이드, 로가닌, 코르딘 타닌 등이며 포도주산, 사과산, 주석산 등의 유기산과 비타민 A도 많이 함유돼 있다. 산수유의 약효를 높이기 위해서 생과를 햇볕에 일주일 정도 말린 후 진액을 담글 때 씨는 반드시 제거한다. 씨에는 신장에 해로운 독소가 있기 때문이라고 합니다. 5-1 산수유 진액 효능 5-1-① 신장 기능을 조절해 주며 정력 향상 효과가 있다. 코르틴 성분이 부교감신경을 자극한다. 5-1② 월경과다, 생리불순, 생리주기를 정상적으로 조절한다 5-1-③ 아이들의 야뇨증과 성인의 요실금에 좋.. 2023. 3. 28. 귤 키위 진액 만들기/귤 키위 진액효능/귤 효과적 섭취 방법/과일의 왕 인간의 수명이 짧은 기간에 80세 에서 이제 120세로 보고 있다. 수명은 길어지지만 얼마나 건강하게 사느냐가 문제이다. 삶의 질이 나아지면 질수록 질병의 비율도 높아지는 아이러니한 일이 벌어지고 있다. 질병 발생률이 높은 원인은 살아있는 식품이 아니라 죽은 식품을 섭취하고 올바르지 않은 식습관이 첫 번째 원인이라 생각한다. 세계보건기구에서 정한 6대 영양소(탄수화룰, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 물)를 잘 섭취하면 건강하게 살 수 있다. 그러나 이러한 영양소는 효소가 있어야 제 기능을 다한다고 한다. 몇 해 전까지만 해도 가공식품의 폐해를 모르고 야무지게 먹었던 지난 일들이 머리를 스친다. 이제 진봉이도 먹는 원칙을 세우고 실천하려고 무척 노력하고 있으나 가공식품에 중독된 몸을 바로 세우기가 무척.. 2023. 3. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음