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활성산소와 염증 8 - 1 활성산소와 염증은 모든 질병의 원인이다 활성산소 또는 SOD(super oxide dismurase) 란? 원래 체내에 침입해 온 이물질(세균, 바이러스, 곰팡이, 니코틴 등)을 없애는 식세포의 세포막에서 뿜어 나와 식세포가 이물질을 잡고 있는 사이에 그것을 녹여 없애는 역할을 하는 아주 중요한 물질이 활성산소라고 한다. 인간은 태어나면서 SOD라는 효소를 가지고 태어나면서 적정량 이상의 활성산소를 제거함으로써 건강을 유지시키는 작용을 했는데 활성산소의 균형이 오늘날에는 날로 악화되어가는 환경오염으로 자체 내의 SOD만으로 건강을 유지하기 어렵게 되었고, 급격하게 증가한 활성산소는 자체의 세포 및 조직을 침범할 뿐 아니라 체내의 불포화지방산에 반응하여 과산화지질을 만든다. 이 과산화지질이 모든 질병의 주.. 2022. 11. 8.
탈수로 생기는 질병 대처 6-6 물과 소금은 생명이다. 물은 생명체에 없어서는 안 되는 필수적 요소이다. 인체의 2/3가 물로 구성되어 있는 데 이 물에 의해서 모든 힘을 얻고 그 힘의 작용에 의해서 살아가고 있다. 물은 생명을 유지, 발생, 진화, 번식시키는 원동력이다. 앞 포스팅에 이어 탈수로 생기는 질병과 개선 방법에 대하여 포스팅하겠습니다. 1. 다한증 다한증은 신체에서 생산되는 열이 체내에서 처리할 수 있는 능력을 초과하기 때문에 물을 많이 마신다. 체내 수분이 땀으로 배출되어 갈증이 심하기 때문이다. 이는 세포 사이에 충분히 수분을 공급되기 위해서는 천일염 및 각종 미네랄이 풍부한 염분을 늘리게 되면 장과 신장의 수분의 흡수가 증가하게 된다. 2. 스트레스 스트레스를 극복하기 위한 에너지는 대부분 물을 필요로 하는 반응(가수.. 2022. 11. 7.
수돗물 오염의 주 원인 및 탈수로 생기는 질병 6-5 수질 악화의 위험 요인 앞 포스팅에서 언급하였듯이 우리나라는 식수와 생활수로 사용하는 수돗물은 하천수를 소독하여 사용하고 있다. 아무리 하천수 수질을 개선시킨 다고 해도 국민이 안심하고 먹을 수 있는 물이 되려면 수질을 악회 시키는 요인을 줄여 나가야 된다 수질 악화의 원인 1. 농업에 사용되는 화학 약품 즉, 농약, 살충제, 제초제 등 최소화 2. 축산에서 나오는 축산 폐수 정화 즉 소, 돼지, 닭 등에서는 나오는 배설물 정화 ( 일부 축산 농가는 우천 시 하천으로 방류) 3. 공장 폐수 관리의 투명성 ( 일부 도금 업체, 섬유 염색 업체 등 우천 시 야간 방류) 4. 대도시의 생활 폐수 즉, 화장실, 샤워 시 사용하는 샴푸 등 의 문제 5. 세탁, 세차에서 나오는 폐수 6. 하수도에 흘러나오는 생활 .. 2022. 11. 4.
생명의 물 속에 포함된 필수 미네랄 원소 6 -4 필수 미네랄 성분 미네랄은 정의하기 전에 물이란 수소원자 2개와 산소 원자 1개로 되어 있는 화합물이다. 물은 액체 상태로 형태가 일정하지 않고 물을 담는 용기에 따라 미네랄 성분이 달라진다. 그래서 물의 효능을 제대로 알기 위해서 플라스틱 용기에 담은 물은 지양해야 한다고 생각한다. 미네랄 물의 생성 과정을 보면 석회암 지역을 지나면 탄산칼슘을 다량 함유하고 , 화강암 지역을 지나면 이산화 규소 가 풍부하고, 게르마늄의 지역을 지나면 게르마늄이 풍부하고, 철광석 지역을 지나면 물속에 철분을 함유한다. 본래의 물은 수소와 산소뿐인 원소를 가지고 있다가 시간이 지남에 따라 물에 지역의 흐르는 물속에 모든 성분을 용해시켜 오랜 기간 물이 순환하면서 가지고 있는 성분을 물에서는 미네랄(광물)이라 한다. "우리.. 2022. 11. 3.
질병과 노화를 방지하는 물 수돗물은 안전한 식수인가 6-3 수돗물 식수로 사용 안전한가 질병과 노화를 방지하는 안전한 물의 조건을 포스팅하기 전 과연 우리나라의 식수로 사용을 권장하는 K - water는 안전한가의 물음이다. 1991년 3월과 4월 발생한 두 차례의 낙동강 페놀 오염 사태를 비롯해 1980년대 후반부터 1990년대 초반 그리고 2021년대 까지 잇달아 발생하는 수돗물 오염 파동이 수자원 공사조차도 수돗물을 불신하는 듯 사무실의 정수기에 수돗물이 아닌 생수를 가열한 증류수를 식수통 정수기에 꽂아서 목마름을 해소하고 있다. 참 아이러니하다. 수돗물이 안전하다면서... 하천의 물을 정수하기 위해서 다량의 염소 물질을 투여하고 있는데 이것이 바로 수돗물에서 나는 약품 냄새의 원인 아라고 한다. 이 물질이 차이 염소산이라고 하는데 하천에 녹아 있는 유기화.. 2022. 11. 2.
질병과 노화를 예방하는 안전한 물 먹기 6-2 물속에 포함된 산소는 생명이다. 증류수는 산소가 없다1970년 대 초 내 나이 10대 초반일 때 1980 년쯤 이면 물도 사 먹어야 하는 시대가 올 것이란 이야기가 나돌았다. 그때 내 생각으로는 물이 풍부한 우리의 현실에서 쌀밥 먹기도 힘든데 물을 왜 사 먹냐며 혼자 중얼거린 기억이 난다. 그러나 1987년도쯤 인가 생수를 배달하는 사업이 시작되었고 현재는 각 가정에서도 소량의 용기에 담긴 생수를 택배라는 운송 수단으로 대기업이 봉이 김선달식 물 판매 기법을 도입하여 배를 불리고 있다고 여겨진다. 앞 포스팅에 언급했듯이 생수는 원수를 가열하지 않는 천연수를 생수라 한다. 우리 인간의 몸 구조는 지구와 닮은 소우주라는 것을 어느 책에서 보았던 것 같다. 우리는 음식과 물을 비교했을 때 좋은 음식만 강조하지.. 2022. 11. 1.

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