본문 바로가기

사회복지사시험후115

마블링은 동물확대의 징표다/죽은식품에 돈 지불/공장음식과 자연음식 우리의 아이들이 먹는 햄버거 패티는 어떤 환경에서 자란 소일까 궁금하다. 소의 가치를 증대시키기 위하여 소의 사육환경을 알게 되면 실망스럽다. 가축의 99%는 공장식 축산 방식으로 길러진다. 좁은 공간, 비위생적인 환경에서 자란 만큼 어마어마한 양의 항생제를 투여받는다. 항생제외 가축을 상품으로 성장하기 위한 성장 호르몬 주사를 지속적으로 맞는다. 그만큼 우리가 먹는 가축들은 정상적인 건강 상태가 아니다. 빌 클린턴 대통령의 주치의였던 존 맥두걸 박사는 육식을 가리켜 '단백질 많은 식품이 아니라 동물의 사체를 먹는 것'이라고 말했을 정도다. 육식은 질병과 고통, 그 차체를 먹는 행위다. 마블링의 진실 소의 근육 곳곳에 끼어 있는 꽃등심은 자연스럽게 생겨난 부위가 아니다. 인간이 혀를 만족하기 위해서 인위.. 2023. 3. 21.
약물남용이 병을 유발한다/ 우유가 몸을 상하게 하는 근거 동물들은 몸이 아프면 아무리 맛있는 음식을 줘도 외면한 채 먹지 않고 휴식을 취한다. 동물들의 자연 치유력을 알고 있기 때문에 현명한 방법을 선택한다. 그런데 우리 인간들은 어떠한가? 병이 발생한 근본원인을 찾을 생각은 안 하고 병에 대하여 병원의 처방대로 약을 먹거나 입맛이 없음에도 억지로라도 음식을 먹이려고 안간힘을 쏟는다. 소화에 근본 문제가 있는데.... 계속해서 먹이려고 한다. 또한 병원의 의사는 환자가 병이 발생한 환경은 묻지 않고 병원 의료기기의 검사 결과지에 대한 자료를 참고하여 약 처방을 하는 등 의료기기의 파트너로서의 역할을 하고 있다. 그러한 결과지에 따른 약 처방으로 생기는 잘못된 부분을 발췌하여 건강한 몸을 만드는데 조금이나마 도움이 되었으면 합니다. 1. 고지혈증 고지혈증을 치료.. 2023. 3. 20.
효소의 결핍 행동/부족한 효소 보충 방법/효소가 풍부한 음식/효소 섭취시 주의할 점 소식(小食)이 효소를 보충하는 역할을 한다.주위에 많은 사람들이 효소는 없고 칼로리만 높은 음식을 섭취하고 나서 하는 말 "나는 물만 마셔도 살이 찐다" "나잇살인가 봐"라고 하는 말을 들어본 적이 있을 것이다. 고칼로리에 운동부족은 당연히 과체중이 되고 질병에 취약하게 되며, 노화는 빨리 진행될 수밖에 없다. 만약 오늘 점심에 돼지갈비는 소량만 섭취하고, 고기와 함께 고기 양의 두 배 이상에 달하는 신선한 채소를 섭취했다면, 채소 속에 함유된 효소를 함께 먹어 입 안에서 음식물을 천천히 씹어 삼켰다면 소화가 매우 원활하게 이루어짐을 알 것이다. 효소의 결핍을 부추기는 행동 1. 과도한 사우나와 운동 적당한 운동은 몸의 혈액순환을 돕고 몸속에 존재하는 활성산소를 제거하는 등 긍정적인 면이 있는 반면에 너.. 2023. 3. 19.
효소의 핵심 분류/ 효소의 역가/효소의 올바른 섭취법 10-10 앞 포스팅( 10-1∽9)의 의미를 되새기면서 중요한 개념 파악의 핵심을 짚어봅니다. 지금껏 먹는 것에 대하여 별 고민 없이 먹었는데 효소에 대하여 공부하다 보니 잘못된 식습관이 많이 있어다는 걸 알았습니다. 지금이라도 효소에 대하여 알았다는 것에 대하여 자신에게 칭찬을 하고 싶습니다. 나이 들수록 신체의 일부분이 고장 나는 것은 당연합니다. 그러나 효소를 알고 식습관을 맞추어 간다면 생명의 7법칙에 맞게 무병장수의 지름길이 아닌가 여겨집니다. 효소란 무엇인가 효소는 단백질로 이루어진 물질로서 우리 몸에서 일어나는 모든 일, 즉 신진대사를 빠르게 진행시키는 촉매라고 할 수 있습니다. 음식을 먹고 소화시키는 일, 머리를 써서 공부하는 일, 병을 예방하고 치유하는 면역체계의 유지, 운동을 비롯한 다양한 육체.. 2023. 3. 18.
효소 부족이 1.알레르기 발생, 2.췌장 인슐린 저하/췌장에 해로운 육류와 트랜스지방10-9 효소의 공장 췌장 우리는 가끔 몸이 안 좋을 때나 췌장이 약해졌을 때, 산화한 기름으로 조리한 음식을 섭취했을 때 나타나는 두드러기를 경험했을 것이다. 이는 산화한 기름을 분해하지 못해 그런 것으로 효소의 부족이라 한다. 튀김류의 기름을 주의해야 한다. 아토피가 생기는 이유 피부 밑에는 수많은 모세혈관이 있다. 인체의 75%가 팔과 다리에 모여 있다고 합니다. 정상적으로 분해, 소화, 해독되지 않은 음식은 이물질로 인식하게 된다. 알레르기는 인체 내의 효소가 부족한 상태에서 이런 이물질을 미처 대처하지 못하기 때문에 생겨나는 것이다. 아토피성 피부염증이란 이물질이 들어오면 백혈구는 항체를 만들어 히스타민을 방출하는데 이 히스타민은 무릎 뒤와 팔꿈치 뒤, 손가락 관절, 겨드렁이 밑 등 굽은 부위와 얼굴 등.. 2023. 3. 17.
효소가 체내 환경을 건강하게 만든다/천연소금과 나쁜소금10-8 철이 물과 산소를 만나면 산화하여 녹슬게 되듯이 사람의 몸도 체내에 흡수되는 음식물로 인하여 몸도 산화하면 노화가 진행된다 이래서 음이온에 가까운 약알칼리성 음식물을 섭취하여야 건강을 오래 유지할 수 있다. 특히 중금속과 농약, 화학악품은 사람의 몸을 산화시키는 물질이다. 자외선도 지나치게 많이 쪼이면 몸을 산화시켜 노화가 진행된다. 인체의 70%는 물로 구성되어 있다. 체내 환경을 좋게 만들기 위해서 반드시 좋은 소금을 섭취해야 건강을 유지시킬 수 있다. 태아가 자라는 환경 즉, 양수도 염분을 유지하고 있다. 정제된 흰 소금은 99%가 염화나트륨인데 이것은 치명적으로 나쁘다. 나트륨은 신장에 쌓여 신장의 기능을 저하시키며 계속 먹는 한 혈액환경을 좋아지게 하지 않는다. 그럼 어떤 소금을 먹어야 할까? .. 2023. 3. 16.

티스토리툴바