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철분 왕 브로콜리/인돌 3 카비놀 브로콜리/기적의 원소 셀레늄 섭취 브로콜리 브로콜리 브로콜리에는 기적의 원소라 불리는 셀레늄이 가장 많이 들어 있다고 합니다. 설포라판 성분은 항암효과가 있다네요. 비타민 C가 레몬의 2배나 들어 있고, 철분은 채소 가운데 가장 풍부하다고 합니다. 브로콜리를 자주 먹으면 심신의 피로를 푸는데 효과적이라고 합니다. 한의학에서 보는 브로콜리 기적의 원소라 불리는 셀레늄을 가장 많이 섭취할 수 있다. 셀레늄은 항암, 항노화, 면역체계 강화, 어린이 성장발육은 물론 고혈압, 심장병 등 성인병 예방에 도움이 되는 영양소로 우유, 브로콜리, 양배추, 닭고기 생선, 해산물, 곡류 등에 들어 있으나 브로콜리에 가장 많이 들어있다. 브로콜리의 효능 항암효과 브로콜리에 들어 있는 설포라판 성분은 항암효과가 있다. 설포라판은 위암과 위궤양을 일으키는 것으로 알려진 .. 2023. 4. 26.
순수 오일의 진실 기름 속에 감추진 놀라운 사실 모든 기름(오일)은 본질적으로 정제되고 가공되고 화학적 첨가물 과정을 겪고 고온 살균 처리되어 시중에 유통되고 있다. 순수한 오일로 광고되고 있는 대다수의 오일은 자연의 상태에서 섬유질을 제거하고 단백질도 제거하고 탄수화물마저 완벽하게 제거된 지방 100%이기 때문이다. 발암성 식품이다. 정크푸드이다. 2022.11.11 - [뇌졸중과 성인병 예방 "마늘"/활성산소와 염증] - 불포화 지방산과 항산화 식품 효능 8-4 ※ 정크푸드 : 정크푸드는 열량은 높지만 영양가는 낮은 즉석식과 같은 즉석식품(인스턴트식품)을 통틀어 이르는 말이다. 우리말로는 '부실 음식' '부실 식품이다. 식품기름회사들이 냉압착유에 함유된 파이토캐미컬로부터 얻을 수 있는 다양한 건강상의 이점들을 광고하고.. 2023. 4. 25.
정력 증강에 으뜸 식품/오래된 기침 명약/야뇨증 구운 은행 정력감퇴 개요 장력이란 정신과 육체의 활동력을 뜻한다. 피로하기 쉽거나 성욕이나 스태미나의 감퇴에 주의해야 하며, 특히 젊었을 때의 정력감퇴는 문제가 된다. 이는 당뇨병, 간장병, 위장병, 빈혈증, 암 등의 병을 의심할 수 있으므로 건강검진을 할 필요가 있다고 합니다. 발병이 원인이 아니면 정신적 피로와 육체적 피로가 겹쳐 나타는 증상이라고 합니다. 영양보급 당질을 충분히 섭취하고 우유나 대두를 비롯한 양질의 단백질이 효과가 있다고 하네요. 특히 청년기 및 결혼 직후의 남성에게는 남성 호르몬의 작용을 높이기 위해서 E6(토코페롤)를 충분히 섭취하도록 권장합니다. ※E6(토코페롤) 이 많은 식품 : 땅콩, 해바라기씨(볶은 것), 잣, 검정깨, 미역(건조물), 땅콩버터, 마가린, 오징어, 녹차(분말), 감잎.. 2023. 4. 24.
통풍 예방 · 치료에 효능이 있는 식품/아욱의 탁월한 효능/통풍에 피해야 할 식품 통풍 개요 통풍은 손 · 발의 관절이 붓고, 통증이 있는 상태로 요산치가 높으면 일어나므로 이를 방지하기 위해서는 요산치를 낮출 수 있는 식품을 선택하여야 한다. 요산치가 높은 증상인 고뇨산혈증이 오래도록 계속하면 통풍뿐만 아니라 여러 가지 합병증이 있게 된다고 합니다. 통풍신장은 요산의 침착 이 신장 속에 있는 요세관에 생기므로 신장의 기능이 침해되어 발생한다고 합니다. 이 신장장해는 상당히 많이 진행되지 않는 상태에서는 자각증상이 없으므로 모르는 사이에 신장 전체에 장해가 넓혀져 신부전부터 요독증에 이른다고 합니다. 일상생활의 주의 사항 통풍과 요산치의 상승 요인은 비만과 지나친 음주라고 합니다. - 비만을 예방한다 - 음주를 가급적 삼가한다. - 단백질의 과잉 섭취를 제한한다. - 지방질을 피하고 .. 2023. 4. 23.
간 기능 저하 합병증/ 소화 효소 무 효능/무 찰떡 궁합/무와 피해야 할 식품 간의 개요 간장은 흉부와 복부의 경개에 있는 횡격막 바로 밑에 있는 기관이다. 소화에서 흡수된 음식물은 문맥이라는 정맥에 의해서 간장으로 운반된다. 간장은 인체에서 뇌 다음으로 큰 장기이다. 무게는 1.2kg으로 신체 중의 화학공장이라 할 정도의 복잡한 일을 한다. 여러 영양소의 대사뿐만 아니라 여러 가지 독성불질의 해독, 알코올 분해, 포도당, 비타민 등의 저장 · 배설 등 여러 가지 역할을 한다. 간의 기능 ① 간장에서는 대사, 해독, 축적된 물질이 혈액 중으로 방출되어 정맥을 통하여 온몸에 운반된다. ② 담낭은 간장의 간관에 붙어 있는 작은 봉지로, 담즙을 채워 수분을 흡수하면서 강한 소화액으로 농축한다. ③ 간장의 간세포에서 만들어진 담즙은 담낭관을 통하여 소장관으로 배설된다. ④ 소화관에서 흡수.. 2023. 4. 22.
뇌졸중 핵심 원인 당뇨병/토란의 핵심 효능/과일의 상극 지방 당뇨병은 췌장에서 분비되는 호르몬 일종인 인슐린의 부족으로 인해 발생하는 대사이상의 결과로 나타나는 증상이다. 당뇨병에는 두 가지 증상으로 대별할 수 있다. 그중 하나는 인슐린 의존성 당뇨병과 또 다른 하나는 인슐린 비의존성 당뇨병이 있다. 인슐린 비의존성 당뇨병은 지속적으로 고혈당과 요당이 나타난다. 제2형 당뇨병의 전형적인 예이다. 당뇨병 발병 원인 유전인자나 자가면역이상의 인자로 비만, 감염, 임신 등의 요인이 겹쳐서 나타난다고 합니다. 당뇨병 증상 입 안의 갈증, 다음(多飮) 다뇨, 급속한 체중감소 등의 증상이 있다. 합병증으로는 망막증, 신장병, 신경장해, 동맥경화, 고지혈증을 일으킨다. 당뇨병 요법 요법으로는 식이요법, 운동요법, 인슐린의 주사, 혹은 경구 혈당강하제 투여 등을 실시하는데 기본.. 2023. 4. 21.