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건강한 삶을 위해 피해야 할 음식 5가지 노인의 개념 UN에서는 65세 이상 노인 인구가 전체 인구의 7% 이상을 차지할 때 고령화사회, 14% 이상이면 고령사회, 20% 이상이면 초고령사회로 분류한다. 우리나라는 2026년이면 초고령사회로 진입한다고 합니다. 날이 가면 갈수록 인구 감소로 유치원은 폐원이 늘어나고 노인보호 기관인 노인요양센터는 점차적으로 늘어나는 추세입니다. 노인의 사전적 의미는 '나이가 들어 늙은 사람'을 뜻하며 국제노년학회 정의를 인용하면 다섯 특성을 가진 사람이라고 정의한다 ①환경변화에 적절히 적응될 수 있는 자체조작에서 결핍이 있는 사람 ② 자신을 통합하려는 능력이 감퇴되어 가는 시기에 있는 사람 ③ 인체기관, 조직기능 등에 있어서 감퇴현상이 일어나는 시기에 있는 사람 ④ 생활 자체의 적응이 정신적으로 결손 되어 가고 .. 2023. 4. 8.
효소의 낭비가 생명을 단축/만성질환은 효소의 부족/부족한 효소 보충 방법 "인간은 태어나서 병들고 죽는다"라고 하는 것은 기본적인 명제다. 인간을 노화시키는 3가지 원인에 대하여 알아보고자 합니다. 비만인 사람의 수명이 짧은 이유를 노화라는 측면에서 살펴본다. 노화의 원인에 관해서는 산화스트레스설과 텔로미어설, 노화유전자설이 있다. 학설 소개 1. 산화스트레스설 : 활성산소가 세포에 손상을 입힌 결과 노화한다는 주장이다.(통설) 2. 텔로미어설 : 세포분열은 영원히 존재하는 것이 아니라 약 50회가 한계라는 설이다. 세포가 분열한 뒤 다시 새로운 세포로 분열하기까지의 주기는 2년이 조금 넘는다고 알려져 있다. 세포 분열을 50회 반복하면 약 120년이 걸린다는 뜻이다. 텔로미어설에서는 120년을 한계 수명으로 본다. 3. 노화 유전자설: 노화가 유전자에 프로그래밍되어 있다는 .. 2023. 4. 7.
모든 질병의 근본 원인은 효소 부족/소화 불량에서 온다 가짜 음식과 살아 있는 음식 진봉이가 이제까지 건강에 관해 쫌 안다고 남들 앞에서 조잘조잘 된 게 민망스럽다. 지금 까지 내가 섭취했던 음식들이 죽은 식품을 맛이 있다고 가족과 자식에게 권했던 것이 후회스러울 따름이다. 효소에 관하여 하나 둘 지식의 문을 넓히다 보니 이제는 뭘 먹어야 할지를 판별할 줄 아는 식견을 넓혔다는 것이다. 건강에 관해 관심이 있다면 먼저 효소에 관해 먼저 입문하기를 추천합니다. 주부가 효소를 알면 가족 구성원 모두가 건강이 담보되리라 생각합니다. 우리가 먹는 음식의 의미가 무엇인가? 살기 위해서 먹느냐, 먹기 위해서 사느냐, 이 두 가지 질문에 어느 쪽인가요? 식사의 목표는 피와 살을 만들고 활동할 수 있는 에너지를 얻는 것이다. 그런데 우리 입으로 들어가는 음식, 어떤 음식은.. 2023. 4. 6.
면역력의 척도 변 색깔/소화 불량 발생 원인/비만과 수명과의 관계 변으로 면역력 알아보기 자신의 면역력을 측정할 수 있는 가장 좋은 방법은 대변을 살펴보는 것인데 우리는 변을 보면 세정 전에 물을 내려버린다. 귀찮아도 나의 면역력 정도를 돈 안 들이고 알 수 있다면 볼일 본 후 꼭 한번 변하고 대화를 해보기를 권한다. 좋은 변과 나쁜 변 구별 방법 대변은 일반적으로 수분 함유량이 80%, 식이섬유 10%, 음식 찌꺼기 · 노폐물 · 장내 세균 10%의 비율로 구성되어 있다고 합니다. 이 수분이 설사와 변비를 구분하는데 수분이 90% 이상이면 설사, 70% 이하면 변비로 분류된다고 합니다. 설사는 일종의 '독소 배출'이기 때문에 변비보다는 설사를 선택하는 편이 낫다고 보입니다. 변비는 해로운 균이나 해로운 균 때문에 생성되는 인돌 또는 아민 같은 질소 잔류물을 장에 머물.. 2023. 4. 5.
효소덩어리 강판 무즙/단백질 분해효소 과일/무즙에 포함된 효소 종류 단백질 분해효소 알고 가기 이번 포스팅에서는 잘 알고 있지만 다시 한번 짚어보고자 합니다. 먼저 키위에 알아본다. 키위는 단백질 분해 효소를 가지고 있는 과일로 과일의 왕이라 지칭되기도 한다. 2023.03.25 열매진액] - 귤 키위 진액 만들기/귤 키위 진액효능/귤 효과적 섭취 방법/과일의 왕 귤 키위 진액 만들기/귤 키위 진액효능/귤 효과적 섭취 방법/과일의 왕 인간의 수명이 짧은 기간에 80세 에서 이제 120세로 보고 있다. 수명은 길어지지만 얼마나 건강하게 사느냐가 문제이다. 삶의 질이 나아지면 질수록 질병의 비율도 높아지는 아이러니한 일이 벌 mysubak.tistory.com 1. 키위 키위에는 액티니딘이 들어 있어서 육류를 먹인 뒤에 먹으면 육류가 쉽게 소화되어 더부룩해지지 않는다. 키위.. 2023. 4. 4.
잠재 효소가 수명을 결정/식품별 당지수 분류 /효소의 힘 소개 병들고 노화를 빨리 진행시키고 수명 단축의 결과를 만드는 식생활 가공식품, 멸균처리된 식품, 오존 처리된 생수, 백설탕, 트랜스 지방과 같은 나쁜 기름, 효소가 없는 식품 등 이런 식품을 대량으로 섭취하는 생활은 자연스러운 식생활에서는 있을 수 없는 많은 효소의 소비를 유발한다. 잘못된 식생활을 하면 몸속의 효소가 계속 소화효소로 동원되어 낭비된다. 2023.03.15 - [뇌졸중과 성인병 예방 "마늘"/효소이야기] - 효소가 인간의 수명 결정/ 효소 부족이 질병 원인/효소의 사멸 원인은 대량생산 대량유통 화식 10-7 그 결과 효소의 비축량이 급격히 줄어들고 잠재효소가 눈에 띄게 감소하며, 이 때문에 대사나 해독에 사용해야 할 효소가 부족해지고 만다. 이러한 식품을 일상적으로 먹는 식생활은 대사 효소를.. 2023. 4. 3.